抽样编号

XBJ23330603309932820

样品名称

黄瓜（青瓜）

（生产）购进日期

2023-8-22

型号规格

标称生产企业

被抽样单位

绍兴市柯桥区翠霞蔬菜铺

检验不合格项目

异丙威

检验机构

深圳市计量质量检测研究院

监管部门收到检验报告日期

2023-9-12

检验报告送达企业日期

2023-9-15

处置措施

具体情况

产品控制

产品控制具体情况

（1）采购数量：4千克，抽样基数4千克；已销售数量：3千克；库存数量：0，下架1千克。

（2）封存库存数量：（0）。

（3）召回数量：（0）。未完全召回的原因是：流通环节抽检，产品被抽检完，剩余产品已自行下架处理，未销售。

原因排查

流通环节，原因无法查明。

行政处罚

（1）于2023年9月15日立案，2023年10月18日作出行政处罚决定书。

（2）当事人无法提供上述不合格黄瓜（青瓜）的进货票据、合格证明、供货者营业执照的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第六十五条：“食用农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度，如实记录食用农产品的名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于六个月”之规定，属于未履行进货查验义务的行为。

当事人销售不合格的黄瓜（青瓜）的行为违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第二十五条第二项：“禁止销售下列食用农产品：（二）致病性微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的”规定，属经营农药残留超过食品安全标准限量的食用农产品的行为。

对当事人未履行进货查验义务的行为，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项：“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：（三）食品、食品添加剂生产经营者进货时未查验许可证和相关证明文件，或者未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度”之规定，鉴于当事人积极配合调查，如实陈述违法事实并主动提供证据材料，本局对当事人作如下处罚：责令改正，给予警告。

因当事人经营面积为26.04平方米，适用《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》。对当事人经营农药残留超过食品安全标准限量的食用农产品的行为，除责令当事人改正违法行为外，根据《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第二十三条第（七）项：“食品小作坊、小餐饮店、小食杂店有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品，并处三千元以上一万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，并处一万元以上十万元以下罚款： (七)生产经营致病性微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂”之规定，经研究，本局对当事人违法行为作如下处罚：处罚款3100元整（叁仟壹佰元整）。