抽样编号

SC22330600002733038

样品名称

香蕉

生产日期

2022-03-24

型号规格

散装

标称生产企业

被抽样单位

绍兴市柯桥区喻国娟水果批发部

检验不合格项目

噻虫嗪

检验机构

绍兴市食品药品检验研究院

监管部门收到检验报告日期

2022-4-24

检验报告送达企业日期

2022-4-27

处置措施

具体情况

产品控制

产品控制具体情况
  （1）购进数量：10千克，抽样基数（10千克）；已销售数量：（ ），库存数量：（0）。
  （2）封存库存数量：（0）。
  （3）召回数量：（0）。未完全召回的原因是：该批次香蕉以不固定的价格零售或者损耗，没有销售对象登记，且常温下香蕉保质期短，无法召回。

原因排查

流通领域环节抽检，无法确定产品不合格原因。
 
 

行政处罚

于（2022年4月27日）立案，（2022年5月24日）作出行政处罚决定书。
  （2）当事人在采购上述香蕉时未索证索票的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第六十五条：“食用农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度，如实记录食用农产品的名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于六个月”之规定，属于未建立食用农产品进货查验记录制度的行为。

当事人销售噻虫嗪超标的香蕉的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项：“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（二）致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品”规定，属经营不符合食品安全标准的食品的行为。

（3）对当事人未建立食用农产品进货查验记录制度的行为，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项：“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：（三）食品、食品添加剂生产经营者进货时未查验许可证和相关证明文件，或者未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度”之规定，鉴于当事人积极配合调查，如实陈述违法事实并主动提供证据材料，本局对当事人作如下处罚：责令改正，给予警告。

因当事人经营面积为26.04平方米，适用《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》。对当事人经营不符合食品安全标准的食品的行为，除责令当事人改正违法行为外，根据《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第二十三条第（七）项：“食品小作坊、小餐饮店、小食杂店有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品，并处三千元以上一万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，并处一万元以上十万元以下罚款： (七)生产经营致病性微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂”之规定，经研究，本局对当事人违法行为作如下处罚：处罚款人民币4000元（肆仟元整）。